花點(diǎn)石斑，又名花鸚斑、花英斑，因身上布滿褐色斑點(diǎn)而得名。花鸚斑主要分布于印度、印度尼西亞、菲律賓、日本以及中國(guó)南海、臺(tái)灣恒春等海域。花點(diǎn)石斑的頭大而尖，身體呈卵圓形，頭部大尾部小。其頭部、側(cè)身及各鰭均呈淺褐色，布滿深褐色斑點(diǎn)，肉質(zhì)嫩滑，十分鮮美。

珍珠龍膽石斑魚(yú)又稱龍虎斑或珍珠斑，是用龍膽石斑（公）與老虎斑（母）培育出來(lái)的雜交新種石斑魚(yú)，其肉質(zhì)細(xì)嫩、成長(zhǎng)快速、抗病力強(qiáng)，有虎斑頭、龍膽尾的外型，顯現(xiàn)雜交優(yōu)勢(shì)，商品魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格好，也可以做為觀賞魚(yú)，市場(chǎng)前景廣闊。

花龍斑（龍鼠斑）體型優(yōu)美，身體側(cè)扁，吻長(zhǎng)，頭部形似老鼠，顏色亮麗，體側(cè)布滿斑點(diǎn)，身體后端有三條明顯豎紋，會(huì)自己隨著環(huán)境調(diào)節(jié)膚色。花龍斑（龍鼠斑）由晨海公司科研團(tuán)隊(duì)利用老鼠斑（駝背鱸）和龍膽（鞍帶石斑魚(yú)），突破海水魚(yú)不同屬間的雜交技術(shù)開(kāi)發(fā)而成的新品種。

    杉虎斑雜交之優(yōu)勢(shì)，在于杉斑、虎斑優(yōu)勢(shì)盡出 ，而且一加一還大于二?；呷赓|(zhì)細(xì)嫩鮮美，而杉斑抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)耐蒸煮。而杉虎斑成長(zhǎng)速度較兩者親本皆快，養(yǎng)成時(shí)少疾病，肉質(zhì)似虎斑滑嫩鮮甜，又耐蒸煮，坊間其實(shí)早以虎斑之名銷售，外型非內(nèi)行人難以分辨，有取代老虎斑之趨勢(shì)。

    為目前價(jià)位最高之石斑魚(yú)類，有斑中之皇的美稱，肉質(zhì)鮮甜細(xì)微，體型及體色優(yōu)美，稚魚(yú)做為觀賞魚(yú)亦受市場(chǎng)青睬，唯成長(zhǎng)速度慢，自魚(yú)卵孵化至1斤上市體型約需2年時(shí)間 ，是技術(shù)性較高之養(yǎng)殖魚(yú)種。

    本品種長(zhǎng)期以來(lái)，雖稱為東星斑，但一直認(rèn)為是東星斑的近緣種，肉質(zhì)雖類似，但色澤較不討喜，所以價(jià)格也遜色于（紅東星斑）。但近年來(lái)，由于紅色東星斑價(jià)格高漲，有業(yè)者著手研發(fā)轉(zhuǎn)色飼料，成功地將（黑東星斑）轉(zhuǎn)為（紅東星斑），不僅價(jià)格翻漲，同時(shí)也證明多年來(lái)疑似為近緣種的東星斑，真的是同一種，只是因?yàn)轱曫B(yǎng)環(huán)境與餌料的差異，是色澤有所不同。

    東星斑，學(xué)名豹紋鰓棘鱸，又稱紅條、紅鲉、紅東星斑，鰭科鰓棘鱸屬的一種魚(yú)類。顏色鮮紅的，是僅此與老鼠斑和蘇眉的高級(jí)魚(yú)種，魚(yú)苗初期成長(zhǎng)雖稍慢，但極具市場(chǎng)價(jià)值。因顏色鮮紅充滿喜慶的感覺(jué)，所以價(jià)格是所有星斑里排名前列的。

紅瓜子斑即紅九棘鱸，又稱宋氏九刺鮨，屬鮨科。俗稱網(wǎng)紋鲙、過(guò)魚(yú)、石斑、紅舵、紅瓜子斑。經(jīng)常棲息于巖石底質(zhì)的淺海中。一般體長(zhǎng)300—500mm。以無(wú)脊椎動(dòng)物和魚(yú)類為食。為熱帶珊瑚礁與沿岸魚(yú)類，是一種高檔食用海水魚(yú)。身體橙紅色至黃褐色，有褐紅色或深棕色小點(diǎn)布滿全身，魚(yú)肉雪白，肉厚且爽滑，魚(yú)味濃郁。

老虎斑性情兇猛，生命韌性強(qiáng)、表皮亦具韌性。眼后方腦勺凹陷為其特征，身體黃色至淺褐色，以金黃色最靚，有五塊不規(guī)則的深褐色斑紋處置排列，全身布滿密集的細(xì)小褐色斑點(diǎn)，在斑紋上的斑點(diǎn)顏色較深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑紋。魚(yú)皮厚，頭腩豐滿，肉質(zhì)鮮美。

    由海南晨海水產(chǎn)有限公司、廣東省海洋漁業(yè)試驗(yàn)中心、中山大學(xué)、海南大學(xué)共同組成研發(fā)團(tuán)隊(duì)分別經(jīng)2代群體選育的棕點(diǎn)石斑魚(yú)雌體為母體、鞍帶石斑魚(yú)雄體為父體、雜交獲得F1代、即虎龍雜交斑?！盎堧s交斑”其最明顯的特點(diǎn)是生長(zhǎng)速度快、體長(zhǎng)體重的變異系數(shù)更小、整齊度明顯提高、且性狀能夠穩(wěn)定遺傳。"虎龍雜交斑"經(jīng)過(guò)8年的選育工作，于2017年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部審定為水產(chǎn)新產(chǎn)品。